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牛奶巴氏灭菌机又称牛奶巴氏消毒机，牛奶巴氏杀菌机，是一种将牛奶加热到62~65℃，保持30分钟。采用这一方法，可杀死牛奶中各种生长型致病菌，灭菌效率可达97.3%~99.9%，经消毒后残留的只是部分嗜热菌及耐热性菌以及芽孢等，但这些细菌多数是乳酸菌，乳酸菌不但对人无害反而有益健康。
酸奶机：710*690*2050mm, 酸奶机：发酵43度12个小时就可以了。双风扇的。消毒柜：1250*610*1760mm，单开门消毒柜300L，双开门功率：1.2KW，光制热，时间可以设定。消毒温度：120度。30分钟。双开门消毒柜660L。冰淇林机：620*580*1440mm ，三个头的，中间那个头是混合色，机器有两个料缸，中间的头是两个料缸颜色的中和。
牛奶巴氏灭菌机是在吸收、消化国外样机的基础上全新设计而成。采用循环热水杀菌循环温水预冷，再用制冷压缩机冷却三段处理形式。
牛奶巴氏灭菌机具有杀菌温度自动控制、杀菌时间无级可调等优点，能广泛应用于各种瓶装、罐装 酸性果汁饮料、电解质饮料、酒类、调味品等产品的杀菌冷却。
